6 - 8
20'
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160° C βαθμούς στον αέρα και προσθέτουμε στον κάδο του μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη, τα οποία χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, αφήνοντας στο τέλος το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Παράλληλα σε ένα μπολ ρίχνουμε τα #rasberries (ή τα #berries που επιθυμούμε) και μαζί 1-2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, τα ανακατεύουμε με προσοχή για να μην τα λιώσουμε και στη συνέχεια τα προσθέτουμε στον κάδο με το υπόλοιπο μείγμα (ανακατεύουμε απαλά με μια κουτάλα).
Έπειτα, σε μια αντικολλητική φόρμα 10×30 εκ. αδειάζουμε σιγά σιγά το μείγμα μας, ισιώνουμε την επιφάνεια με ένα κουτάλι ώστε να απλωθεί παντού το μείγμα ομοιόμορφα και ψήνουμε στον φούρνο για 55-60 λεπτά.
Τέλος, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
#ExtraTip: αν θέλετε πιο γλυκό αποτέλεσμα, μπορείτε να ρίξετε και μία γεμάτη κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη στα σμέουρα, μαζί με το αλεύρι.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |